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    什么?今錦上小龍蝦上央視啦!

    人氣:248 日期:2019-6-28 11:09:59 標簽:全部

         每年618都是全民嗨購的日子,而作為“夜宵一哥”的小龍蝦,在生鮮品類中的銷量近年來迅猛增長,如此火爆的銷售量自然受到各大媒體矚目。

          6月18日,CCTV-2財經頻道記者,深入今錦上小龍蝦在湖北的養殖基地、生產加工廠,親身體驗小龍蝦從養殖到成品的各個環節,并現場直播,為觀眾全面的展現今錦上小龍蝦的真實面貌

    小龍蝦養殖基地


    今錦上小龍蝦全部甄選自湖北洪湖

         洪湖是中國第七大淡水湖,得益于洪湖濕地生態環境的治理,如今的洪湖水質優良,水活性好。

        “洪湖清水小龍蝦,個頭大,腮白殼紅,色澤艷,味道鮮?!?/p>

         洪湖小龍蝦養殖推崇綠色生態養殖模式,蟹蝦復合養殖、蝦蓮共生的模式,飼養原料均使用純天然的玉米、黃豆、冰凍海魚,同時采用“稀放(苗)”的養殖形式,不僅可以喂養出肉質鮮美的小龍蝦,而且能保證養殖水域的生態循環。

    小龍蝦生產加工廠


         今錦上小龍蝦在生產車間經歷的11道工序:原料蝦驗收,分級挑選,三道清洗,蒸煮,冷卻,分級,收集稱重裝袋,真空封口,整形檢漏裝盤,速凍,裝箱冷藏,道道嚴格按照標準進行。

         同時,整個過程全部采用活蝦加工,達標的小龍蝦會經歷三次清洗兩次噴淋,第一道程序,單蝦凈重達標方可通過,最后一道程序,單盒蝦凈重達標方可視為合格。最終在零下196°液氮環境下急凍鎖鮮,充分保證了小龍蝦的品質與口感。

    現場體驗

         今錦上小龍蝦根據市場需求,研發出不同口味的小龍蝦。每一種口味都是由星級廚師,精心配比,秘制調味。最經典的三款有麻辣小龍蝦、十三香小龍蝦、蒜蓉小龍蝦。

         如此高標準、嚴要求的小龍蝦,才能受到央視的認可,受到消費者青睞。蝦好不好,吃了就知道,好的產品自然要讓更多人知道。

         今錦上自成立以來,始終堅持“以質為本”,打造“品質生鮮”,勵志為中國消費者提供更多安全美味的生鮮產品。

         感謝大家一直以來對今錦上的支持和厚愛,我們會一如既往,精益求精,為大家提供更多品質生鮮和優質的服務。

    今錦上

    品質生鮮   一路有你


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